Dacquoise alle mandorle ripieno di semifreddo al gusto di ricotta e cubetti di pere.
Torta Ricotta e Pere Intera 1 Kg
Scongelare il prodotto in frigorifero +4°C per 4/5 ore.
Dacquoise alle mandorle ripieno di semifreddo al gusto di ricotta e cubetti di pere.
DACQUOISE (30%): albume d’UOVO, zucchero, mandorle 25%, farina di FRUMENTO: SEMIFREDDO (55%): RICOTTA 28% (RICOTTA 67%, zucchero 33%, vanillina), pere sciroppate a cubetti 22% (pere 85%, zucchero, fruttosio, sciroppo di glucosio, amido modificato, aromi naturali, conservante: E202, antiossidante: E300), PANNA vegetale UHT (grassi vegetali totalmente idrogenati: palma e colza), meringa (zucchero, albume d’UOVO, acqua), PANNA fresca pastorizzata, LATTE intero, aroma pera (sciroppo di zucchero e glucosio, pere williams 7%, aromi, addensante: E407), aroma RICOTTA 1.5% (zucchero,FORMAGGIO in polvere, LATTE intero in polvere, sciroppo di glucosio, destrosio, PANNA in polvere, maltodestrina, emulsionanti: E471, E472b, E473; stabilizzanti: E464, E417, E466, E401; LATTE scremato in polvere), gelatina in polvere. DECORAZIONE: zucchero a velo, pera candita (contiene SOLFITI).
Valori medi su 100 g di prodotto:
Energia 1317kj/314kcal Grassi 12,8g di cui acidi grassi saturi 6,0g Carboidrati 43,0g di cui zuccheri 38,5g Proteine 6,0g Sale 0,13g Conservare a – 18°C nella confezione integra ed originale e consumare entro la data riportata sulla confezione.
Conservare a +4°C dai 3 ai 5 giorni max. e si consiglia di conservare il prodotto con il coperchio. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato.